얼마전에 강남대 근처 친구 만나러 강남대 앞에 갔어요~
오랜만에 만나는 친구라 술이 땡기더라구요~ㅎ
다른 대학가들보다 강남대 앞은 술집이 그리 많진 않은데요.
그래도 먹을 때는 좀 있더라구요~
조금 돌아다니다가 발견한 술푸는 세상~
사실, 다른 곳은 자리가 다 꽉 차서 방편책으로 갔는데요~
정말 만족했어요~
술푸는 세상만의 뭔가 특별함이 있더라구요~
그리고, 이 특별함이 강남대 맛집으로 거듭날 이유가 되지 않나 생각해봅니다~
어떤 특별한 점이 있었는지 한번 보실까요?
술푸는 세상 입구.
술푸는 세상은 빌딩 코너에 있어서 찾기 쉬워요~
안자마자 주문한 막창~
막창의 깨끗한 속 안이 다 보여요~
막창이 다 익었습니다.
기름기가 쏙 빠지더라구요~
막창이 다 익었는데요~
먹었는데 다른데서 먹던 막창 맛이 아니었어요ㅎ
주인 아주머니에게 물어보니 황토가마에서 초벌구이해서 다를 것이라고 하네요~
강남대 맛집 술푸는 세상의 특별한 이유 첫번째!
바로 이 황토가마 초벌구이입니다.
막창과 삼겹살 등 기타 고기류 모두 황토가마에서 초벌구이해서 나온다고.
저는 처음에 황토가마에서 초벌구이해도 별 다를게 없다고 생각했거든요~
그런데 다른 곳보다 담백하고 쫄깃한게 색다른 맛입니다.
이렇게 밥 대신 계란찜을 먹어주구요~
부추무침과 막창을 함께 먹기도 합니다.
이것은 브로콜리 전!
전 브로콜리로 전을 만들어 먹을 수 있다는 생각을 해본 적도 없어요ㅎ
브로콜리 전이 있으리란 생각도 당연히 해보지 않았죠ㅎㅎㅎ
이것은 강남대 술푸는 세상에서만 맛볼 수 있다고 하네요~
강남대 맛집 술푸는 세상의 특별한 이유 두번째
바로 색다른 음식을 맛 볼 수 있다는 점!
브로콜리 전은 주인 아주머니께서 직접 개발한 메뉴!
브로콜리를 직접 갈아 만들었다고 하는데요.
이렇게 직접 만들어 손님들에게 제공하는 요리사 정신!
이것이 바로 강남대 맛집 술푸는 세상을 특별하게 만들지 않나 생각합니다.
이런 곳이라면 항상 새로움을 기대할 수 있지 않을까요?
상큼한 야채들~
이렇게 콩나물 무침도 나옵니다.
막창에 찍어 먹는 소스들~
입맛에 따라 골라 찍어드세요~ㅎ
막창을 다 먹을 때 즈음 마늘도 넣었어요~
저는 마늘을 참 좋아해요~
특히 구운 마늘은 고소하더라구요~ㅎㅎ
계란찜이 너무 맛있어서 추가로 주문한 계란말이~
완전 두툼 그 자체!
막창을 다 먹고 추가 주문한 삼겹살 1인분~
삼겹살도 황토가마에서 초벌구이해와서요.
이렇게 노릇노릇 합니다~
삼겹살 익어가는 색깔 보세요~
황토구이 초벌구이를 해서 그런지 색깔이 참 다채롭습니다~
무슨 무지개떡 보는 것 같지 않나요?
삼겹살 맛도 더 쫄깃쫄깃 하더라구요~
삼겹살이 이렇게 맛있어도 되나 할 정도~ㅎㅎ
사진으로만 보여드리지 말고 한번 영상도 보여드릴게요~
삼겹살 익는 소리까지 들으면 진짜 앞에 있는 듯 할 것입니다ㅎㅎ
강남대 맛집 술푸는 세상의 특별한 이유 세번째!
술푸는 세상은 강남대 근처에서 가장 오래된 가게 중 하나라고 해요~
강남대 앞이 개발될 때부터 여기서 막창과 삼겹살을 맛볼 수 있었다고.
그만큼 오랜 전통이 있는 곳이라고 할 수 있어요~
요즘처럼 이것저것 많이 하거나 조금 하고 없어지는 그런 가게가 아니라는 뜻.
또 이 말은 그만큼 술푸는 세상 단골들이 많다는 뜻이기도 합니다~
저도 우연치 않게 가봤는데, 단골 될 듯 해요~
막창과 삼겹살 맛은 누구나 예상가능하고 익숙해져있잖아요.
하지만, 강남대 맛집 술푸는 세상은 다른 곳에서 맛볼 수 없는 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.
이건 정말 사진이나 영상으로 설명할 수가 없겠네요ㅎ
한번 직접 방문해보시면 제가 왜 이런 말을 했는지 아실 것입니다ㅎㅎ
강남대 맛집 술푸는 세상 위치는 아래 지도에서 자세히 살펴보세요~!
