일상/음식 & 맛집

장기동 맛집 - 이번에는 매운 불보쌈이다!

에그2 2015. 7. 29. 09:17
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얼마전에 또 보쌈이 땡겨서 잭아저씨네를 찾았습니다ㅎ

잭아저씨네는 김포 장기동 보쌈 전문 가게!

제가 장기동 맛집이라고 할만큼 맛있는 집이에요!

보쌈이 생각날 때마다 여기를 찾거든요~


이번에는 한번 매운 불보쌈을 주문해봤답니다.

지난번에는 마늘 보쌈을 먹었었는데ㅎㅎㅎ

이날 따라 매운게 땡기더라구요~







집 냉장고에 붙어 있는 스티커를 찾아 전화했어요~







30분 정도 되니 도착!

언제나 그랬듯이 잭아저씨네는 종이 박스에 럭셔리하게 배달됩니다.

진짜 이거 볼 때마다 참 깔끔하다는 생각입니다.

다른 곳은 그냥 비닐 봉지로 주잖아요ㅎ







종이 박스를 열면 정갈하게 정리되어 있습니다.

식당가서 먹는 것보다 더 깔끔하게 정리되어 있다는 느낌ㅎ

장기동 맛집이라면 이 정도 깔끔함은 기본이겠죠?ㅎ







한번 열어봤습니다~

언제나 그랬듯이 맛난 보쌈이 나와요ㅎㅎㅎ

이번에 주문한 것은 일반 보쌈 중자랑 불보쌈 중자!!!


불보쌈은 또 처음이라 완전 기대!!







그리고, 잭아저씨네 보쌈에는 많은 야채가 나오지만, 내가 제일 좋아하는 명이 나물!

밀폐된 용기에 잘 들어 있어서 신선하게 들어 있더라구요.








또, 보쌈하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 막국수!

그냥 막 비벼주세요~ 잭아저씨네는 막 비벼도 맛있으니까요ㅎ






불보쌈만 클로즈업!

그리 매워 보이지 않지만, 은은한 매운 맛이 숨겨져 있어요.







직화로 구운 듯 불맛이 약간 나더라구요~

그런데, 매운 맛을 잘 못 먹는 저도 먹는데는 어려움이 없었습니다.

오히려 중독적으로 마구마구 먹었네요ㅎ

역시 장기동 맛집이라 다릅니다!







이건 마늘 보쌈과는 또 다른 맛입니다.

마늘 보쌈이 단 맛이 강했다면, 불보쌈은 매우니까요.

매운 맛을 좋아하는 사람이라면 분명 좋아할 맛!







역시 보쌈 먹는데 명이나물이 빠질 수 없습니다.

상큼한 명이나물과 맵고 쫄깃한 불보쌈과 함께 먹으면 그야말로 대박!







이렇게 상큼한 오이와 먹어도 맛납니다.

매운 맛이 있어서 따로 쌈장을 넣지 않아도 되요.

뭐 넣어도 별 상관없지만 ㅎㅎㅎㅎ







일반 보쌈도 하나 얌얌~ㅎ







일반 보쌈은 그야말로 보쌈 본연의 맛을 느끼기에 좋습니다.

아무 간이 안되어 있지만, 다른 것과 함께 먹으면서 다양한 맛을 창출하죠.

보쌈을 상추쌈 해 먹는 것이 대표적이라고 할 수 있겠죠?ㅎ







저는 이렇게 무말랭이랑 먹는 것도 좋아합니다. 

사실, 여기까지 읽어보면 알겠지만, 뭐든 같이 먹어도 다 맛납니다ㅎㅎㅎ


진짜 장기동 맛집 잭아저씨네는 실망시킨 적이 없어요.

전에 먹어봤던 마늘 보쌈은 물론 이번 불보쌈도 정말 맛나더라구요.


제 말이 맞는지 틀린지 보쌈 한번 드셔보시고 판단해보세요!